项目名称：高活力α-乙酰乳酸脱羧酶制剂

　　项目简介：南宁邦尔克生物技术有限责任公司的“华麦”牌α-乙酰乳酸脱羧酶可快速转化啤酒中不良风味物质双乙酰的前体-乙酰乳酸，减少啤酒成熟的时间限制因子双乙酰的产生，对缩短啤酒发酵周期、提高啤酒产量和质量作用非常显著。可将啤酒双乙酰含量快速降低到0.05mg/L以下，缩短啤酒后熟期约1/3，增产5-8%，辅料成本降低5-20%。本项目产品酶活力高达1900U/ml以上，拥有完善的售后服务，在东南亚啤酒行业拥有良好的市场声誉。

　　单位名称：南宁邦尔克生物技术有限责任公司

　　联系人：蒙健宗

　　电话：15177909659传真：86-771-3216963

　　地址：中国广西南宁市科园大道60号

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